Paceco è un comune di 11.299 abitanti a ridosso delle saline di Trapani.

In età moderna, il primo nucleo del villaggio si venne formando nei secoli XIV e XV intorno alla Chiesa di San Lorenzo di Xitta, possesso dell’Ordine di Malta. Passato, col feudo, ai Fardella, il vecchio villaggio fu abbandonato, e nel 1607 il marchese Placido Fardella fondo’ il nuovo centro nel sito attuale, ottenendo cosi’ il titolo di principe. Un suo lontano successore, il marchese Vincenzo Fardella di Torrearsa, sarà poi uno degli artefici dell’unità d’Italia, e nel 1870 diverrà presidente del primo Senato del regno. Paceco è oggi una graziosa cittadina rurale, sviluppata secondo un moderno piano regolatore. Si ritiene che il nome di Paceco deriva dal nome di Teresa Pacheco, marchesa di Vigliena, nipote del viceré di Sicilia.

Chiesa Madre, Santa Caterina d'Alessandria - Patrona di Paceco