A Masterchef va di scena il cous cous trapanese

Il cibo della convivialità e dell'unione tra i popoli diventa protagonista della sesta puntata

Il cous cous porta ancora alla ribalta il meglio della cucina trapanese. Ieri sera il cibo della convivialità dei popoli del Mediterraneo è stato protagonista assoluto della nona puntata di Masterchef.
A raccontare i passaggi per preparare questo cibo millenario, Benedetta Schifano, trapanese, che davanti agli chef Cannavacciuolo, Barbieri e Locatelli, ha condiviso con i concorrenti di questa nona edizione i segreti, gli utensili e gli ingredienti.La vincitrice della "Mistery box" è stata Giada Meloni che ha preparato un cous cous di agnello e zucchine con salsa di albicocche.

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