Un ospite d'onore a Messina, Michele Cannistraro vincitore di masterChef All Stars Italia, sarà domenica e lunedì nella città peloritana per la prima edizione del premio Cirs MasterChef. Il cuoco lombardo nel format televisivo ha sfidato 15 tra i migliori cuochi delle sette edizioni precedenti del talent. In Sicilia sarà il protagonista di Cirs Master Chef, la prima di quelle che saranno due iniziative sui percorsi di ristorazione a Messina e a Palermo.
Cannistraro domenica sarà ospite al Letrevi dello chef Paolo Romeo dove incontrerà la direzione del Cirs e potrà degustare piatti della Sicilia. Il giorno dopo andrà ad incontrare nelle cucine del Cirs di Messina gli studenti del percorso di ristorazione. Subito dopo, durante uno show cooking, preparerà in modo estemporaneo un piatto con i prodotti dell'Isola.
Gli allievi del Cirs passeranno una giornata tra i fornelli con il vincitore di Masterchef All Stars Italia e, separati in brigate, parteciperanno ad una gara con tanto di mistery box. La squadra che risulterà vincitrice riceverà una targa autografata dallo chef. La giornata si concluderà con una degustazione di cannoli. Il giorno dopo Cannistraro si troverà a Palermo.