“Degustando la busiata alimentazione mediterranea”

L’ormai affermata rassegna enogastronomica di artigianato e del turismo religioso sportivo “Degustando la Busiata Alimentazione Mediterranea”, arrivata alla VIIª edizione, si svolgerà dal 10 al 15 agosto, come di consueto, nella baia di Cornino, a Custonaci, in provincia di Trapani. L'iniziativa si propone di mettere in mostra e far conoscere i migliori prodotti enogastronomici locali. Ristoratori del luogo, utilizzando i prodotti del “paniere alimentare”, prepareranno tutte le sere sughi tipici a condimento delle busiate. Tra le novità di quest’anno: lo chef argonauta Peppe Giuffrè e il Prof. Giacomo Dugo, Direttore del Dipartimento S.A.S.T.A.S. dell’Università di Messina, esalteranno le abitudini alimentari della tradizione culinaria trapanese con i temi della tipica dieta mediterranea: un’ occasione per parlare di sale, olio extravergine di oliva, aglio, cereali, mandorle, vino. Tra la gastronomia tipica avranno un posto di rilievo i cannoli siciliani e le cassatelle di ricotta ed una novità assoluta: le “panelle” con la farina di cicerchie. Oltre al cibo, numerosi eventi collaterali, eventi religiosi, notti rosa, eventi dedicati agli innamorati, alle famiglie, ai bambini, notti rock, contest musicali, passeggiate sul mare e in sella, discospiaggia, motoraduni. Tra le iniziative originali, “Passeggiando tra le onde”, una manifestazione nuotatoria non competitiva ma una semplice nuotata aperta a tutti. L’evento è organizzato dalla Proloco di Custonaci con il patrocinio del Comune di Custonaci, l’Unione Nazionale Proloco d’Italia – Sicilia – sezione Trapani, Provincia Regionale di Trapani, la Proloco di Buseto Palizzolo, la Proloco di San Vito lo Capo, la Proloco di Valderice, l’ Università degli studi di Messina. Coorganizzatori: Associazione Yalla (www.yalla.it), Centro Sportivo CSEN C.A.M.E. F.Sartarelli, Asd Cialannaro, Asd In Alto Mare, Asd “FRANCY DANCING SCHOOL”, Asd Cofano Bikers, Priorato Pasta Cu l’Agghia, Chaîne des Rôtisseurs di Trapani, Club Unesco Castelvetrano Selinunte, Libera Università dei Saperi e dei Sapori, Slow Food Trapani (condotta 303). Questo il programma: Sabato 10 Agosto La Notte Rosa: dedicata agli innamorati Ore 18:00 UN BACIO SOTT’ACQUA a cura dell’ASD Cialannaro (Evento Turistico Sportivo) Ore 22:00 DONNE IN ROCK il Concerto Rosa a cura dei “DELIRIA” un rock tutto al femminile Domenica 11 Agosto Dedicata alle famiglie ed ai bambini e prima notte Rock di selezione Ore 19:30 MISTER & MISS ITALIA BABY a cura della CSEN Trapani Ore 22:00 LA SANTA MESSA Cappella di San Pietro e Paolo in Piazza Riviera Ore 23:00 BELIEVE ROCK CONTEST per San Remo Rock Lunedì 12 Agosto Ore 10:00 PASSEGGIANDO TRA LE ONDE a cura di IN ALTO MARE adesioni libere e buoni gratuiti di degustazione ai partecipanti (Evento Turistico Sportivo) Ore 17:00 IN SELLA AL TRAMONTO Primo Raduno MTB Monte Cofano a cura di ASD Cofano Bikers con arrivo a Baia Cornino Ore 20:00 (Evento Turistico Sportivo) Ore 22:00 BELIEVE ROCK CONTEST per San Remo Rock Ore 24:00 DISCOSPIAGGIA a Lido Baia Cornino con Vito Buffa Dj Martedì 13 Agosto Ore 18.00 MOTOBUSIATA 3° edizione a cura di Associazione Yalla. Partenza da Piazza Vittorio Emanuele Trapani (info www.yalla.it) e arrivo a Cornino ore 20:00 Ore 22:00 BELIEVE ROCK CONTEST per San Remo Rock Ore 24:00 DISCOSPIAGGIA a Lido Baia Cornino con Vito Buffa Dj Mercoledì 14 Agosto Ore 19:00 Mostra Statica auto e moto d’epoca a cura di CAME Sartarelli Ore 21:30 BALLANDO SOTTO LE STELLE a cura di FRANCY DANCING SCHOOL Giovedì 15 Agosto Ore 22:00 BELIEVE ROCK CONTEST per San Remo Rock serata finale Ore 23:00 WHO WANT TO ROCK FOREVER a cura dei Bohemian Rapsody