Mazara. I nas sequestrano 40 chilogrammi di carne in cattivo stato di conservazione

Quaranta chilogrammi di carne detenuta in cattivo stato di conservazione e una denuncia. E' questo il bilancio di una attività ispettiva effettuata ieri dai Carabinieri della Stazione di Mazara del Vallo e del Nas, Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Palermo. L'attività ispettiva di carattere igienico sanitario è stata effettuata presso una macelleria di Mazara del Vallo, nell’ambito di una campagna a livello nazionale di controlli alla filiera della carneAll’esito del controllo, il legale rappresentante dell’attività è stato deferito in stato di libertà con l’accusa di aver detenuto, per la commercializzazione, prodotti carnei in cattivo stato di conservazione, nel contempo, i militari dell’Arma hanno proceduto al sequestro di circa 40 kilogrammi di carne, il cui valore ammonta a circa 600,00 euro.Tale tipologia di controlli ha come fine quello di scongiurare il pericolo che carne di dubbia provenienza, priva delle necessarie informazioni sulla tracciabilità e la profilassi o delle garanzie di sicurezza igieniche minime, giunga sulle tavole dei cittadini.