Trapani,11 dicembre 2009- di Simona Licata - Prenderà il via a Trapani il 19 Dicembre 2009 levento LOlio Extra Vergine di Oliva Valli Trapanesi D.O.P: Loro liquido del Mediterraneo promosso dal Consorzio di Tutela dellOlio Extra Vergine di Oliva Valli Trapanesi D.O.P. con il contributo della Provincia Regionale di Trapani, della Camera di Commercio di Trapani, il patrocinio dellArs (Assemblea Regionale  Siciliana), la collaborazione di aziende ed associazioni di categoria. Un evento in   collaborazione con aziende ed associazioni di categoria, dedicato allolio che si snoderà tra la Camera di Commercio di Trapani, il Palazzo Riccio di San Gioacchino e ristoranti, pizzerie, gelaterie del centro storico. Autorità, esperti, enogastronomi, nutrizionisti, un ambiente ideale per incontrarsi o semplicemente per informarsi e conoscere un pò di più il mondo dellolio con un convegno dal titolo LOlio Extra Vergine di Oliva Valli Trapanesi D.O.P: territorio, qualità e proprietà salutistiche un elogio a tinte vivaci con lobiettivo di rafforzare le conoscenze su questo prodotto dalle caratteristiche uniche e fare il punto sullattività del Consorzio e sulla sua produzione olivicola. Relatori del convegno di apertura previsto per le ore 10:00, presso il salone camerale della Camera di Commercio, in Corso Italia n.26: l Avv. Vito Galluffo, Presidente del Consorzio di Tutela dell'Olio Extra Vergine di Oliva Valli Trapanesi D.O.P.,  il Prof. Giacomo Dugo, Direttore del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e dellAmbiente dellUniversità di Messina, i Prof. Giovanni Curatolo, Associato di Paesaggistica Università di Palermo, Vice presidente del Consorzio Universitario della Provincia di Trapani, Gaetano Basile, giornalista enogastronomico e scrittore. Porteranno i saluti: il Dott. Giuseppe Pace, Presidente Camera di Commercio di Trapani e lOn. Avv. Girolamo Turano, Presidente della Provincia Regionale di Trapani. Moderatore Cap. L.C. Ignazio Billera, Amm.re Unico della Trapani Eventi® S.r.l. Il Programma: Nella splendida cornice del Palazzo Riccio di San Gioacchino, sito in Via A. Turretta, n.2 dalle ore 17:30 si snoderanno degustazioni, percorsi sensoriali, cooking show, proiezioni. Negli stand disposti nellatrio del Palazzo Chiostro dellolio, veri e propri atelier con degustazioni di pane e olio. Per gli amanti della lettura vi sarà larea Leggere lolio con libri e pubblicazioni a tema In relax⦠con lolio: per chi vorrà dedicarsi ad un momento di relax, sarà possibile fare massaggi allolio doliva. Un equipe specializzata dimostrerà i benefici dellolio extra vergine di oliva per eliminare lo stress quotidiano e rinvigorire la pelle, attraverso una serie di trattamenti cosmetici gratuiti.Spazio anche alle esperienze sensoriali con la possibilità di conoscere meglio lolio Valli Trapanesi D.O.P. attraverso un suggestivo laboratorio di analisi sensoriale dal titolo Sinestesie dellolio. Una sequenza di sensazioni semplici e di intensità variabile. Dalle ore 20.00 lOil Cooking Show a cura del gastronauta Peppe Giuffrè e del giornalista Gaetano Basile che daranno vita ad un vero e proprio teatro-cucina. Passeggeri colti della cultura siciliana, insieme metteranno idealmente in scena uno spettacolo di gestualità e fragranze, davanti al pubblico con curiosità e accenni storici sullolio. Nella zona dedicata allOil Cooking show sarà installato uno schermo che proietterà immagini riguardanti lolio Valli Trapanesi D.O.P. e le sue fasi di produzione. Contemporaneamente A tavola con lolioâ¦: dalle ore 20:30 alle 22:30, ristoranti e pizzerie del centro storico di Trapani, identificati dallimmagine coordinata dellevento, avranno sui tavoli piccole bottiglie di olio extra vergine di oliva delle Valli Trapanesi D.O.P., a disposizione dei clienti per l'assaggio. Inoltre presso alcuni panifici Sfizi di olio: dalle ore 18:00 alle 20:00 verranno offerte  degustazioni tematiche. Per i più golosi nelle gelaterie dalle ore 21:00 alle 22:00 Vizi di olio con il gelato allolio doliva. Allinterno dellevento anche un appuntamento di E ti ricordi quannu..? Alcamo Trapani Marsala in contemporanea nei centri storici, un viaggio nella cultura del passato tra tamburinai di Aspra, abbanniatura, giochi antichi e stornellatori. Il Programma - Locandina
Oro liquido del Mediterraneo, l'olio valli trapanesi DOP
Trapani,11 dicembre 2009- di Simona Licata - Prenderà il via a Trapani il 19 Dicembre 2009Â levento LOlio Extra Vergine di Oliva Valli Trapanesi D....
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