Pomodori in mostra

Quarta mostra pomologica per il progetto "Sineflor" promosso nell'ambito del Programma di sviluppo rurale 2007/2013 che prevede l’utilizzo di fondi europei per l’innovazione in agricoltura. In esposizione i frutti di quattro diverse varietà ibride di pomodori, oggetto di ricerca sperimentale da oltre un anno, coltivati nelle serre della "Trapani Piante ornamentali, società capofila del progetto che coinvolge diversi istituti di ricerca ed imprese agricole del territorio provinciale. “Il periodo coincide con la piena produzione della coltivazione primaverile di tutte le varietà, oggetto della sperimentazione - afferma Fabio De Pasquale, direttore scientifico del progetto - e quindi c'è stata l’opportunità di verificare contestualmente le qualità delle quattro varietà attraverso un panel test appositamente elaborato per registrare le caratteristiche morfologiche, organolettiche ed alimentari dei frutti dei diversi ibridi”. Il progetto “Sineflor: sinergie e innovazioni in ortofloricoltura” si occupa di individuare nuove tecniche di sviluppo in ambito orto-florovivaistico, attraverso lo studio di alcune specie di piante in vaso di agrumi con frutto e di pomodoro da frutto fresco.