Vito Bica si laurea ...Chef

Il trapanese Vito Bica ha conseguito il titolo di Cuoco Professionista di Cucina Italiana ad ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, di cui è Rettore il Maestro Gualtiero Marchesi. Bica ha frequentato la XVII edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana, affrontando un percorso di studio di 10 mesi, tra fase residenziale a Colorno (Parma) e stage.