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Cronaca
Custonaci

Custonaci: scoperto caseificio abusivo, denunciato il titolare

16 Gennaio 2020 10:27, di Redazione
Custonaci: scoperto caseificio abusivo, denunciato il titolare
Cronaca
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I  Carabinieri della Stazione di Custonaci e del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Palermo, nell’ambito della campagna di controlli della “filiera del latte e dei caseifici”, avviata a livello nazionale, hanno effettuato un accesso igienico sanitario presso un caseificio sito in Custonaci.
Nel corso del controllo, svolto scrupolosamente dai militari operanti, sono emersi gravi illeciti sia sotto il profilo amministrativo che penale. Infatti, l’attività era stata avviata in
modo abusivo in locali privi dei minimali requisiti igienico strutturali. Tale situazione, ha indotto i militari a procedere al sequestro penale di kilogrammi 154 di prodotti lattiero
caseari in cattivo stato di conservazione e di tutta la struttura con le relative attrezzature adibite alla lavorazione e produzione dei suddetti alimenti, il cui valore ammonta
rispettivamente a 2.000,00 euro  circa e 150.000 euro circa.
Il titolare della attività, un 36enne trapanese gravato da precedenti di polizia, è stato deferito in stato di libertà alla competente Autorità Giudiziaria, con l’accusa di aver
detenuto per la commercializzazione prodotti lattiero caseari in cattivo stato di conservazione, e all’APS di trapani, in quanto autorità sanitaria oltre ad essere stato
raggiunto da una sanzione amministrativa pari a 3000,00 euro.

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