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Da domani a domenica "Stragusto", festival del cibo da strada

25 Luglio 2017 17:59, di Redazione
Da domani a domenica "Stragusto", festival del cibo da strada
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Prende il via domani la nona edizione di Stragusto, il Festival del cibo da strada e dei mercati, ormai divenuto un appuntamento fisso per trapanesi e per i tanti visitatori che affollano il centro storico. Fino a domenica 30 luglio, in piazza ex mercato del pesce, si potranno gustare i sapori dello street food di diverse regioni d'Italia ma anche provenienti dall'estero. Una manifestazione, organizzata da Trapani Welcome in collaborazione con Ps Advert, la Pro Loco trapani Centro e con il patrocinio del Comune di Trapani, che nasce per valorizzare e recuperare il grande patrimonio offerto dai produttori del cibo da strada, veri e propri artigiani del gusto, che tramandano di generazione in generazione la tradizione culinaria della propria zona. Per evitare le code alla cassa, i ticket per le degustazioni sono in prevendita, a partire da oggi, a Trapani (info point “Trapani, istruzioni per l'uso”), Marsala (libreria Mondadori) e San Vito Lo Capo (libreria Arcobaleno). Sul sito www.stragusto.it, è possibile trovare tutti gli indirizzi. Tutti i giorni dalle 18.30 alle 24 saranno di scena i sapori trapanesi, quelli umbri, il Cùscusu, i sapori delle feste - di Calatafim, i panini di "Assud-Cibo da Strada", U’ purpu, i sapori palestinesi e quelli tunisini, le sfinci di Pantelleria, i sapori fiorentini, il lampredotto, i torroni e altri dolci tipici delle Madonie, il melone giallo di Paceco, i sapori palermitani e quelli marchigiani, le olive ascolane, i "quagghi", la granita e i dolci trapanesi. Insomma non è retorica affermare che ce ne sarà per tutti i gusti. Ulteriori informazioni sulla manifestazione si potranno trovare sul sito: www.stragusto.it o sulla pagina Facebook https://www.facebook.com/Stragusto . E' inoltre disponibile l'applicazione gratuita con tutte le informazioni sull'evento, scaricabile sull'Apple Store o su Google Play.

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