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La Cia Sicilia Occidentale al MeBiForum di Palermo

20 Novembre 2018 15:47, di Salvatore Morselli
La Cia Sicilia Occidentale al MeBiForum di Palermo
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Tre forum economici - domani sull’olio, giovedì sull’ortofrutta e venerdì sul vino - caratterizzaranno, tra l’altro, MeBiForum – Mediterranean Biodiversity Forum, tre giornate di confronto su cibo, vino biodiversità e sostenibilità alimentare nell’area del Mediterraneo che si terranno a Palermo (San Paolo Palace Hotel) appunto da domani a venerdì. Un importante appuntamento a cui parteciperà con il suo presidente, Antonino Cossentino, anche la Cia Sicilia Occidentale.  
L’associazione di produttori sarà presente venerdì al Wine Business Forum, dove si parlerà di orientamento alla sostenibilità, diversificazione verso il wine tourism e il wine hospitality, analisi delle performance delle imprese vitivinicole e delle loro relazioni con le strategie competitive e di mercato.  L’iniziativa vede il coinvolgimento diretto di Federvini, le Città del Vino, il Movimento Turismo del Vino, delle Strade del Vino e dei Sapori d’Italia, Federdoc e Altagamma che presenterà una ricerca internazionale sui top wines. “Sarà un’importante e prestigiosa vetrina internazionale per la Cia Sicilia Occidentale – ha detto Antonino Cossentino – che ci permetterà di affrontare problemi vecchi e nuove sfide per il comparto agricolo dell’isola”.
A completare il panorama di appuntamenti per il settore vitivinicolo ci sarà anche il World Wine Symposium, un evento scientifico articolato su quattro aree tematiche strategiche per la competitività del settore vitivinicolo nel contesto internazionale dove si parlerà di: sostenibilità, cambiamenti climatici, consumatori e mercato, e policy e distribuzione.
Durante le giornate di domani e dopo domani  due importanti sessioni di incontri BtoB organizzati da ICE, in collaborazione con Regione Sicilia e Agrifood Consulting: 40 buyers della distribuzione organizzata internazionale, incontreranno aziende italiane dei comparti agroalimentari trattati nei Forum Economici dell’evento.  “MeBiForum è un progetto che vuole far emergere l’innovazione e l’originalità nell’ambito della biodiversità legata al bacino del Mediterraneo. Valorizzare stili e consumi sostenibili che compongono la nostra Dieta Mediterranea - Patrimonio dell’Unesco - conosciuta nel mondo. “Oggi si parla sempre più di sostenibilità e credo che questa sensibilità possa incidere in modo positivo su tutti gli ambiti di crescita, ha sottolineato Maurizio Rosellini, ceo di Agrifood Consulting ed Event manager dell'iniziativa”
“La partecipazione e il sostegno per il progetto MeBiForum, ha detto Maria Chiara Ferrarese, Vice Direttore CSQA, rientra nell’ impegno verso la sostenibilità dei prodotti agroalimentari e dei territori italiani, con una particolare attenzione verso l'area mediterranea. CSQA è la società di certificazione leader nel settore agroalimentare e nell'ambito della sostenibilità CSQA supporta lo standard EQUALITAS, specifico per il vino, che si applica alle aziende, ai prodotti e ai territori. Per l'ortofrutta offre la sua competenza attraverso la certificazione SQNPI e GlobalG.A.P.
Per l'olio extravergine di oliva e per i cereali e semi oleosi ha sviluppato infine gli unici standard volontari certificabili sulla sostenibilità ambientale, economica e sociale”. Diego Begalli, Ordinario di Economia Agroalimentare del Dipartimento di Economia Aziendale dell’Università di Verona, rileva che “MeBiForum è il nuovo format attraverso il quale, per la prima volta, trovano vera coniugazione contributi accademici, con business forum e incontri B2B volti a promuovere nuove relazioni commerciali tra imprese e finalizzati ad elevare la loro competitività internazionale”. Andrea Pirola, partner di Flambé, definisce “MeBiForum, nelle sua duplice dimensione culturale ed economica, appuntamento che Flambé valuta di straordinaria importanza per un confronto costruttivo, su scala nazionale e internazionale, volto alla definizione di linee strategiche evolutive dell’intero comparto economico legato all’incredibile patrimonio di biodiversità alimentari del Mediterraneo”. 

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