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La "Rete delle Fattorie sociali siciliane" all'Expo di Milano

06 Luglio 2015 11:26, di Niki Mazara
La "Rete delle Fattorie sociali siciliane" all'Expo di Milano
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La "Rete delle Fattorie sociali siciliane" è presente, da oggi a domenica prossima 12 luglio, all'Expo di Milano 2015. In occasione di tale partecipazione, in collaborazione con il Gal "Elimos" (di cui la Rete è socia), il ristorante "Siciliah" e l'associazione "Vite nel Vino", giovedì prossimo si svolgerà una giornata interamente dedicata alla promozione della Rete delle Fattorie, delle attività che svolge e delle aziende che ne fanno parte. L'iniziativa prevede un "business lunch" e un "happy hour" con degustazione di prodotti tipici siciliani forniti dalla "Fattoria Randino", di Luigi Majo (origano bio), "Mariscò", di Laura Bargione (confetture e conserve) e "Pasta Madre Bio", di Salvo Scuderi (pasta di farina di canapa bio). Le realtà e i prodotti siciliani saranno proposti al ristorante "Siciliah" che si trova in zona Cadorna, alle spalle del bar Magenta, punto di riferimento e di passaggio per molti milanesi, in via Terraggio, 14 a Milano. Tra gli assaggi si troveranno prodotti tipici tra cui pasta alla canapa, caponata di melanzane, peperoni in agrodolce, crostini misti con paté di melanzane o peperoncino, formaggi da accompagnare con confetture o gelatine di frutta. Èprevisto un omaggio per tutti i partecipanti.

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