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"Osteria sociale" Saman, domani l'inaugurazione

09 Dicembre 2016 13:49, di Ornella Fulco
"Osteria sociale" Saman, domani l'inaugurazione
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Un bene confiscato alla criminalità organizzata si trasforma in un luogo dove i cittadini in stato di bisogno potranno consumare un pasto gratuitamente dietro presentazione di un voucher rilasciato dagli uffici dei Servizi sociali del Comune di Trapani. L'iniziativa di "Osteria sociale" gestita dalla cooperativa "Saman Servizi" - che si è aggiudicata il relativo bando - sarà inaugurata domani, alle 18.30, nella sede di corso Piersanti Mattarella 31. Il progetto voluto dall'attuale amministrazione comunale prevede la somministrazione di circa sessanta pasti al giorno per i residenti del territorio che versano in condizioni disagiate. Per Trapani si tratta di una iniziativa al servizio delle fasce più deboli della cittadinanza e per il Gruppo Saman di una nuova sfida che si aggiunge alle tante attualmente in corso anche su scala nazionale. L'Osteria sociale si avvarrà di qualificate collaborazioni con l'Istituto Alberghiero "Florio" di Erice - con il quale è stato siglato un protocollo d'intesa per l'alternanza scuola lavoro, con lo chef Francesco Pinello - che curerà l'inaugurazione e che ha fornito la sua consulenza nella fase di start up - e con la Pallacanestro Trapani - che oltre a partecipare all'inaugurazione con il general manager Nicola Basciano, presenzierà con la prima squadra alla prima giornata di apertura, il 12 dicembre, quando saranno gli atleti a servire i primi pasti. "E’ una sfida che ci appassiona e ci entusiasma- dichiara Achille Saletti presidente della cooperativa Saman Servizi - e sicuramente un servizio innovativo, tenuto conto delle sue molteplici sfaccettature. Da un bene sottratto alla criminalità organizzata e gestito da una realtà come la nostra, che da sempre si occupa degli emarginati, parte un servizio di aiuto a soggetti indigenti con il supporto del mondo della Scuola e dello Sport. Un mix perfetto - conclude - che non potrà che dare ottimi frutti” Per il presidente di Saman Sicilia Gianni di Malta "questo servizio, unico nel suo genere, è particolarmente importante in una città come Trapani dove troppe famiglie vivono situazioni di disagio a causa della grave crisi economica e rappresenta un nuovo tassello della storia di Saman che, oltre alla cura delle dipendenze, ormai da tempo si occupa di impresa sociale" con la gestione di beni sottratti alla mafia e di inclusione per i migranti. L'Osteria Sociale Saman, oltre al servizio di ristoro che verrà svolto a pranzo, sarà un luogo di cultura aperto al confronto e all'organizzazione di eventi.

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