Presunto caso di tossinfezione alimentare alla "Giannettino", le analisi risultano negative

Sono negativi gli esiti, giunti dal laboratorio d’analisi di sanità pubblica del Dipartimento Srevenzione dell’Asp di Trapani su presunti casi di toss...

Sono negativi gli esiti, giunti dal laboratorio d’analisi di sanità pubblica del Dipartimento Srevenzione dell’Asp di Trapani su presunti casi di tossinfezione alimentare. Si tratta dei campionamenti effettuati, lo scorso 7 febbraio, dai carabinieri del NAS e dai tecnici del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) nella sede della ditta che fornisce i pasti alla Caserma " Giannettino" di Trapani, dopo che cinque militari avevano dovuto ricorrere alle cure dei sanitari del Pronto Soccorso dell’ospedale Sant'Antonio Abate per sintomi che potevano far ipotizzare tale eventualità. Già ieri, peraltro, fonti interne al 6° Reggimento Bersaglieri avevano smentito che i malori accusati dai soldati potessero essere riconducibili a qualcosa contenuto nei pasti. Le analisi per la ricerca di stafilococco, clostridium ed escherichia coli sono risultati negative. La ditta - secondo quanto riferisce l'Asp - è la stessa che fornisce i pasti all’Istituto comprensivo di Buseto Palizzolo il cui sindaco, ieri mattina, ha segnalato all'Asp alcuni casi di alunni con sintomatologia analoga. I medici del SIAN, ieri pomeriggio, hanno effettuato  prelievi anche sui pasti forniti alla scuola. Anche in questo caso si attendono i risultati delle analisi dell’Asp per avere certezza sulle cause.

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