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Sospetti casi di tossinfezione alimentare, Asp e Nas effettuano controlli su ditta di catering - Trapani Oggi

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Cronaca
Trapani

Sospetti casi di tossinfezione alimentare, Asp e Nas effettuano controlli su ditta di catering

08 Febbraio 2018 14:14, di Ornella Fulco
Sospetti casi di tossinfezione alimentare, Asp e Nas effettuano controlli su ditta di catering
Cronaca
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Dopo la segnalazione di alcuni casi di sospetta tossinfezione alimentare da parte del Pronto Soccorso dell’ospedale "Sant'Antonio Abate" di Trapani, verificatisi lo scorso 6 febbraio, è scattata la verifica da parte dei tecnici  del servizio Igiene degli alimenti e della nutrizione dell’Asp e dei carabinieri del NAS. Gli episodi più gravi hanno riguardato due bambini che frequentano un istituto scolastico con servizio mensa in città ma anche una trentina di studenti di una scuola di Buseto Palizzolo hanno accusato sintomi come febbre, vomito e diarrea che, in attesa di più precisi riscontri, potrebbero essere, però, imputabili ad una delle forme virali parainfluenzali che circolano nella popolazione in questo periodo. Per tempi di insorgenza, evoluzione, decorso e varietà di sintomi, i casi segnalati presso la caserma "Giannettino", invece, non sono riconducibili a nessuna tossinfezione alimentare. Tuttavia il Comando ha richiesto l'intervento dei NAS di Palermo che, ieri, hanno provveduto al prelievo di campioni alimentari sui pasti, prodotti da una ditta trapanese che rifornisce la caserma e anche le mense scolastiche, che sono stati inviati al laboratorio di sanità pubblica dell’Asp per gli esami.

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