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Trapani

"Un pasto al giorno", iniziativa a favore delle persone bisognose

25 Ottobre 2016 14:30, di Niki
"Un pasto al giorno", iniziativa a favore delle persone bisognose
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Solidarietà e consumo consapevole: arriva anche a Trapani "Un pasto al giorno", iniziativa dell'associazione "Comunità Papa Giovanni XXIII". Il 29 e 30 ottobre i volontari saranno in 100 piazze italiane e, in cambio di un'offerta libera, consegneranno un pacco di pasta da poco più di 100 grammi, il pasto di un giorno. Una donazione grazie alla quale la Apg23 potrà continuare a garantire il proprio aiuto agli oltre 41mila fratelli in difficoltà, gli ultimi, che ogni giorno mette a tavola nelle oltre 600 realtà di accoglienza (case famiglia, case di accoglienza per senza fissa dimora, centri nutrizionali) dislocate in 38 Paesi del mondo. A chi vorrà contribuire con una donazione in denaro sarà anche consegnato un “ricettario antispreco”, con piatti sfiziosi da realizzare utilizzando ingredienti che, solitamente, vengono scartati. Coldiretti ha recentemente calcolato che il valore monetario degli sprechi alimentari ammonta a 12,5 miliardi di euro, di cui il 54% proveniente proprio dal consumo, il 15% dalla ristorazione, l’8% dall’agricoltura e il 2% dalla trasformazione. Educare al consumo responsabile partendo dalle nostre abitudini in cucina anche con un "tocco gourmet" è, quindi, la chiave per creare una nuova cultura del riutilizzo e attribuendo una dignità nuova sia a chi ha bisogno di aiuto sia a chi lo sostiene. “Anche attraverso il cibo si realizza la dignità dell’uomo - afferma Giovanni Ramonda, responsabile generale della "Comunità Papa Giovanni XXIII" - perché significa affermare e rispettare il diritto al cibo: uno dei diritti umani fondamentali. E ritroviamo questo messaggio anche nel pontificato di papa Francesco che, più volte, ha individuato nello spreco anche una chiave di lettura metaforica della nostra società. L’eccedenza, la facilità di 'buttar via', infatti, sono sinonimo di indifferenze ed insensibilità, gli stessi atteggiamenti che portano all’emarginazione di tanti nostri concittadini, lasciati soli ad affrontare i problemi e le difficoltà della vita". Per maggiori informazioni sull'iniziativa e per conoscere le piazze in cui saranno presenti i volontari consultare il sito www.unpastoalgiorno.org) Chi volesse partecipare all’iniziativa collaterale per la divulgazione sul web potrà scattare una fotografia e postarla su Facebook o Instagram utilizzando l’hashtag ufficiale dell’evento: #unpastoalgiorno2016: un ulteriore strumento per fare passaparola in rete e raccogliere fondi per i progetti portati avanti dalla Comunità.

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