"E possibile assicurare a tutta lumanità unalimentazione buona, sana, sufficiente e sostenibile?. Questa la domanda che farà da filo conduttore dell'Expo 2015 in programma a Milano dal prossimo mese di maggio. Il tema è stato accolto anche dal FAI, il Fondo per l'Ambiente Italiano che, in una sezione apposita del censimento 2014 dei "luoghi del cuore" ha chiesto agli Italiani di segnalare i siti ritenuti particolarmente significativi in questo senso. Al primo posto di questa speciale classifica ci sono le Saline di Marsala e la laguna dello Stagnone, luoghi dal fascino straordinario, legati da secoli ad una produzione alimentare eco-sostenibile, che hanno ottenuto ben 14.764 segnalazioni utili. E un risultato straordinario ha commentato la presidente del gruppo FAI di Marsala  Clara Ruggieri anche perchè la votazione è iniziata a maggio e noi ci siamo mobilitati a settembre. Ma in un mese e mezzo, grazie a un grande lavoro dequipe, agli organi di stampa e alle scuole che hanno sostenuto liniziativa, siamo riusciti a superare tutti. Secondo quanto previsto dal regolamento del concorso, i primi tre classificati - tra cui, lo ricordiamo, c'è il Castello di Calatubo di Alcamo - e il vincitore della sezione speciale Expo 2015 - le Saline e lo Stagnone di Marsala, appunto - riceveranno un contributo per finanziare un progetto di intervento da concordare. Le tecniche di coltivazione, lallevamento e la trasformazione degli alimenti sono alcuni dei focus su cui si concentra la riflessione che ruota intorno a Expo 2015, aspetti che contribuiscono a plasmare la forma del territorio e che portano allattenzione mondiale il tema del paesaggio rurale, patrimonio culturale dellumanità che oggi appare in pericolo.
Le Saline e la laguna dello Stagnone primi nella classifica FAI "Expo 2015"
"E possibile assicurare a tutta lumanità unalimentazione buona, sana, sufficiente e sostenibile?. Questa la domanda che farà da filo conduttore ...
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