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Trapani

Saman, accordo con Allegrini per produrre e commercializzare l'Olio di Casa Nostra

11 Aprile 2016 14:42, di Niki
Saman, accordo con Allegrini per produrre e commercializzare l'Olio di Casa Nostra
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Allegrini e Saman si uniscono in un progetto comune: la produzione e la commercializzazione di un olio D.O.P. delle Valli Trapanesi di grande qualità, emblematicamente chiamato "Olio di Casa Nostra". La partnership è stata presentata ufficialmente in occasione dell’apertura della 50ª edizione del Vinitaly, il Salone internazionale dei vini e distillati che si svolge in questi giorni a Verona. "Olio di Casa Nostra" è il primo olio ottenuto con olive coltivate e raccolte dai ragazzi della comunità, fondata da Mauro Rostagno, nei terreni sottratti alla mafia e assegnati a Saman. Si tratta di un prodotto, in grado di raccontare una storia nata in Sicilia, dall’alto contenuto etico, simbolo di crescita e rinascita. Saman è un’associazione no profit e, per ciò che riguarda l’attività agricola portata avanti sui terreni sottratti alla mafia, non riceve finanziamenti pubblici. L'intento è quello di rivalorizzare il territorio siciliano e di supportare l’inserimento lavorativo di giovani con esistenze complicate. “Per il no profit -sottolinea il presidente di Saman, Achille Saletti - la sfida per il futuro sarà quella di produrre qualità così da poter finanziare in maniera innovativa l’attività sociale. Il rischio d’impresa diventa sfida e parametro di valutazione”. Allegrini, azienda leader della Valpolicella Classica, con insediamenti in Toscana e ormai celebre a livello internazionale, ha sposato la mission perseguita da Saman. Secondo la presidente Marilisa Allegrini, per le aziende che hanno raggiunto una certa struttura ed una buona solidità, è "un dovere morale sostenere progetti rivolti al sociale, ma in grado anche di affermarsi per la serietà ed il valore che sanno esprimere. Ogni uomo deve avere la possibilità di esprimersi e merita la dignità di un lavoro pulito.L’attività di impresa assume un valore se utile alla società, alla sua rinascita e alla sua valorizzazione”.

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