"Cammin mangiando", street food lungo i sentieri di Erice

Si svolgerà sabato prossimo, 26 maggio, dalle ore 10 alle ore 14, la manifestazione “Cammin mangiando. Street food lungo i sentieri di Erice”, organiz...

Si svolgerà sabato prossimo, 26 maggio, dalle ore 10 alle ore 14, la manifestazione “Cammin mangiando. Street food lungo i sentieri di Erice”, organizzata dall’Istituto Alberghiero “I. e V. Florio” e dal Comune di Erice, con il patrocinio dei Cai (Club Alpino Italiano) - che ha consigliato il percorso di trekking - e della Protezione Civile che garantirà la postazione sanitaria e l’eventuale soccorso. Partner dell’iniziativa è anche il Lions Club che ha sposato l'evento promuovendolo tra i soci. Due anni fa il club ha realizzato i pannelli "I sentieri delle orchidee", un percorso di trekking inaugurato nel mese di agosto 2016 lungo il percorso Cai M-601 che collega Trapani con Erice. L'iniziativa nasce con l’idea di promuovere e valorizzare la bellezza del territorio, ricco di panorami mozzafiato che si aprono all'intera vallata, attraverso un percorso sportivo adatto anche ai non esperti, considerato che si tratta di sentieri tracciati e particolarmente agevoli. Sarà una giornata dedicata alle natura, allo sport e al buon cibo con la proposta di un menù tipicamente siciliano, facilmente godibile lungo il cammino. Il gruppo dei partecipanti si ritroverà al Quartiere Spagnolo alle ore 10 per far tappa alla chiesa rupestre di San Ippolito e apprezzare "lu coppu di fritture"; seguirà, lungo il percorso, facendo sosta nei pressi del vecchio cimitero, un assaggio di "pani e panelli" per chiudere, passando sotto il Castello di Venere, a Porta Trapani dove il gruppo sarà accolto dagli studenti dell'Istituto Alberghiero che rifocilleranno l’intera squadra con gli anelletti a forno ("pasta incasciata"). “Sport e cibo, patrimonio paesaggistico e culturale – dice la preside, Pina Mandina - trovano un loro naturale sodalizio nel meraviglioso scenario di Erice. Volevamo proporre insieme tutto questo: sani stili di vita, divertimento, sport, buon cibo e panorami mozzafiato". I ticket per le degustazioni si possono ritirare presso l'Info point di Porta Trapani e a Palazzo Sales, in Vetta, negli orari di ufficio.

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