Da sabato la �Custonaci Marble Week'

Quattro giorni dedicati al Marmo, tra convegni, cooking show e spettacoli I DEDICATI AL MARMO TRA CONVEGNI, COOKING SHOW E S

 Quattro giorni dedicati alla valorizzazione del marmo e alla scoperta del territorio di Custonaci e delle sue eccellenze gastronomiche. Da sabato 14 a martedì 17 dicembre la Città del marmo ospiterà la prima edizione di Custonaci Marble Week, la rassegna dedicata all’antica arte dell’estrazione e della trasformazione del pregiato marmo locale per il quale la cittadina è famosa in tutto il mondo.  La rassegna è organizzata dal Comune di Custonaci in collaborazione con l’agenzia di comunicazione Feedback di Palermo, con il patrocinio dell’assessorato regionale alle attività produttive, Sicindustria Trapani, l’Ordine degli architetti e degli ingegneri della Provincia di Trapani, la Fondazione Ordine degli architetti di Trapani e la Parrocchia Santuario Maria SS. di Custonaci.
In programma convegni tecnici dedicati ai professionisti del settore, itinerari alla scoperta del mondo del marmo, visite al museo del marmo e alle creazioni degli artigiani locali, ma anche al Santuario di Maria SS. di Custonaci che contiene stucchi e marmi policromi di rara bellezza.
“Questo evento, alla prima edizione – spiega Giuseppe Morfino, sindaco di Custonaci – vuole accendere i riflettori sul comparto del marmo che sta attraversando una gravissima crisi, che perdura già da 4-5 anni, dovuta anche alla grande instabilità dei paesi mediorientali, tra i più grandi buyer del nostro marmo, e che ha causato la perdita di più di mille posti di lavoro”.
In programma anche momenti di approfondimento, cooking show, ad accesso libero, che vedranno protagoniste le specialità del Natale proposte da chef locali e una fiera dell’artigianato e il villaggio gastronomico, aperti tutti i giorni dalle ore 16 alle ore 23 (in via M. Rizzo, A. Volta e Giardini pubblici) dove assaggiare alcune delle specialità del territorio come il pane cunzato, la sfincia, le busiate e le cassatelle.
“La Custonaci Marble week, che si propone di diventare un appuntamento stabile con cadenza annuale, intende valorizzare il settore lapideo che caratterizza l’identità, la storia e l’economia della città di Custonaci, terzo bacino marmifero d’Italia – ha sottolineato Michele Riccobene, assessore ai lavori pubblici del Comune di Custonaci, promotore dell’iniziativa -. L’evento sarà l’occasione per riflettere sulla riqualificazione urbana delle cave dismesse, sulle soluzioni alternative per la promozione del territorio e sul riutilizzo degli scarti di lavorazione coinvolgendo l’arte ed il design per creare elementi glamour e complementi d'arredo da prodotti di scarto, in un’ottica di ecosostenibilità e di rispetto per l’ambiente”.
 

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