Il Distretto della pesca a Milano per "Tuttofood"

Il Distretto della Pesca e Crescita Blu partecipa a Tuttofood, la biennale dove i protagonisti del mondo food&beverage si incontrano per investire gra...

Il Distretto della Pesca e Crescita Blu partecipa a Tuttofood, la biennale dove i protagonisti del mondo food&beverage si incontrano per investire grazie alla presenza di circa 3.000 espositori da 40 Paesi. Continua così la collaborazione fra Fiera Milano Spa, Distretto della Pesca e Crescita Blu e Centro di Competenza Distrettuale. La partnership fra Tuttofood e Blue Sea Land prevede specifiche presenze espositive e di informazione nelle rispettive manifestazioni. Tuttofood, con un proprio spazio espositivo, infatti era presente alla V edizione di Blue Sea Land, la kermesse siciliana svoltasi a Mazara del Vallo alla quale hanno partecipato circa 300 aziende, con oltre 1500 incontri B2b e più di 100.000 visitatori. Il Distretto della Pesca e Crescita Blu sarà presente a Tuttofood, che aprirà i battenti lunedì prossimo nel padiglione 1 “Tuttofrozen”, nell’area Seafood (stand M12-N11), con le aziende Altamarea, Medimar, Carlino, Siciliana Fish, Azzurra Pesca, BlueMar Sciacca, Marine Fish (Kelibia Nebel-Tunisia), Mediterranea Pesca. A Tuttofood sarà presentata la prossima edizione, in programma dal 28 settembre al 1 ottobre 2017, di Blue Sea Land-Expo dei Cluster del Mediterraneo, Africa e Medioriente che avrà come tema “Green e Blue Economy: i Distretti Produttivi nell’Economia Circolare”. Le attività organizzate dal Distretto della Pesca siciliano a Tuttofood prevedono il 10 maggio alle ore 12 (presso Academy 1 Padiglione 1) il workshop “La valorizzazione del pescato: il ruolo dei mercati” con la partecipazione del direttore del Mercato ittico di Milano, Gianluca Cornelio Meglio, e del direttore generale del Dipartimento Pesca della Regione Siciliana, Dario Cartabellotta. A seguire uno show-cooking nel quale verranno preparate delle prelibatezze siciliane; l’11 maggio alle ore 12 (sempre nell’Academy 1 Padiglione 1) si terrà la presentazione di “Blue Sea Land-Expo dei Cluster del Mediterraneo, Africa e Medioriente”, a seguire uno show-cooking.

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